Bakad potatis med Mangorajakyckling
2011-10-31 Klockan 21:03:19
Mangorajakyckling
2 Kycklingfiléer
1 dl Majonäs
1 dl Creme Fraiche
2 msk Mango Chutney
1 tsk Curry
1 tsk Sambal Oelek
2 msk Apelsinjuice
1 msk Flytande Honung
1 tsk Citronpeppar
Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna. Kan kryddas med salt och curry om så vill.
Blanda samman resterande ingredienser och ställ in i kylskåpet i cirka 1 timma. Blanda i kycklingen.
Bakad Potatis
Sätt ugnen på 225°C. Pensla potatisarna med lite vatten. Skär ett djup kryss i potatisarna. Ställ in dem i ugnen i c cirka 1 timma. Servera med kycklingröran.
2 Kycklingfiléer
1 dl Majonäs
1 dl Creme Fraiche
2 msk Mango Chutney
1 tsk Curry
1 tsk Sambal Oelek
2 msk Apelsinjuice
1 msk Flytande Honung
1 tsk Citronpeppar
Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna. Kan kryddas med salt och curry om så vill.
Blanda samman resterande ingredienser och ställ in i kylskåpet i cirka 1 timma. Blanda i kycklingen.
Bakad Potatis
Sätt ugnen på 225°C. Pensla potatisarna med lite vatten. Skär ett djup kryss i potatisarna. Ställ in dem i ugnen i c cirka 1 timma. Servera med kycklingröran.
